Capodanno 2019

Buongiorno.

Ecco la nostra proposta per il cenone di San Silvestro.

Aperitivo di benvenuto
Tartare di gambero rosso di Mazara all’avocado e pepe bianco
Capesante scottate con vellutata di zucca allo zenzero
Risotto all’astice e pistilli di peperoncino
Sedanini alle seppie con melanzane fritte,
pomodoro pachino e ricotta salata
Halibut in crosta di cereali
con insalata di mela verde e lenticchie di buon augurio
Semifreddo al melograno e croccante di biscotto
Dalla cantina:
Verdicchio di Jesi Le Vaglie Stefano Antonucci
L’Extra Par Langlois Cremant della Loira
Lunedi 31 dicembre
20:30

 

Euro 80,00

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